Descripción
La producción de Ichiro Akuto no solo se compone de costosas maltas simples, de hecho, el destilador japonés creó el whisky mezclado perfecto y luego lo dejó envejecer en un barril.
La perfecta malta de whisky japonés mezclada por Ichiro’s Malt se crea a partir de whiskies de malta de la destilería Chichibu destilada en 2000 y seleccionada por el propio Ichiro.
Estas maltas individuales se envejecen en barricas de roble que anteriormente contenían vinos franceses de la región de Burdeos.
La mezcla de malta única de Ichiro está terminada en barriles de vino, los barriles de óvulo bastante únicos, que son barriles de 20 hl de roble francés en forma de huevo, modelados en la región de Charentes por la compañía Taransaud.
Los barriles raros se usan en la región de Burdeos, donde tienen algunas ventajas enológicas, pero nunca se usan en el whisky.
El barril de roble francés Ovum ex vino tinto de Burdeos es diferente de los barriles europeos en que emite más perfumes y funciona más en maltas individuales.
El “Whisky japonés mezclado” “Wine Wood Reserve” expresa toda la sabiduría, en el arte de la destilería, de Ichiro Akuto, dueño de la destilería Chichibu y la destilería Hanyu.
Embotellado en 2017, es muy equilibrado y está compuesto de whiskys de malta jóvenes que adquieren mucho carácter del barril utilizado anteriormente para los vinos tintos.
¡Un whisky redondo y suave que se puede probar después del almuerzo, después de la cena o como aperitivo, todos los días y nunca se cansa!
Desde el primer sabor, puede reconocer todos los rasgos distintivos de los whiskies mezclados japoneses más conocidos y mejores y, gracias a su vigor peculiar, sabe cómo conquistar a los aficionados más expertos.
Notas de sabor:
Nariz: Explosivo con toques de naranja confitada y chocolate, regaliz negro y malta cremosa.
Boca: dulzura de frutos rojos, nueces y frutos secos aceitosos, y una pizca de pimienta blanca.
Final: persistentemente picante, con un toque de chocolate negro.
Si eres un coleccionista de whisky japonés y whisky Ichiro Akuto, ciertamente no puedes perderte este raro lanzamiento con la caja original.
La “Reserva de Madera de Vino” del Whisky Japonés mezclado Ichiro se combinará con un maravilloso cigarro Cohiba de tamaño mediano. Para los entusiastas del humo lento, recomendamos combinar con un St. James Flake.
Edicion coleccionista.
46,5º / 70cl
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