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The Shin Japanase Pure Malt Whisky Mizunara OAK
99.95€Los whiskies The Shin Malt están prefectamente equilibrados entre el sabor amaderado y el incienso del sándalo de Mizunara Oak y la maltosidad audaz añejada dando un matiz, tan intenso, tan unico que quizas sea el “mejor whisky japones del mundo”, The Shin Malt es una intensidad de fruta con un regusto de pimienta y especias.
Notas de cata :
Elegante equilibrio de malta suave y mezcla armoniosa de especias dulces.
Con un toque de avellana y notas amaderadas en nariz.
Aroma dulce de vainilla y sándalo junto con un toque de especias en el paladar.
Todo natural sin colorantes.
Filtrado sin frío.
Sin filtrar.
48º / 70cl
Pais / Japon / Niigata / Shinobu Distillers / Japon /
The Shin 15 Years Japanase Pure Malt Whisky Mizunara OAK
219.95€Los whiskies The Shin Malt están prefectamente equilibrados entre el sabor amaderado y el incienso del sándalo de Mizunara Oak y la maltosidad audaz añejada dando un matiz, tan intenso, tan unico que quizas sea el “mejor whisky japones del mundo”, The Shin Malt es una intensidad de fruta con un regusto de pimienta y especias.
Notas de cata :
Aroma significativo a madera, roble Mizunara, fruta oscura madura como arándano, canela en nariz.
Nota dulce a malta con un significativo sabor a madera como el sándalo, que resalta diferentes niveles de especias en el paladar.
Todo natural sin colorantes.
Sin Filtrar.
48º / 70cl
Pais / Japon / Niigata / Shinobu Distillers / Japon /
The Shin 10 Years Japanase Pure Malt Whisky Mizunara OAK
184.95€Los whiskies The Shin Malt están prefectamente equilibrados entre el sabor amaderado y el incienso del sándalo de Mizunara Oak y la maltosidad audaz añejada dando un matiz, tan intenso, tan unico que quizas sea el “mejor whisky japones del mundo”, The Shin Malt es una intensidad de fruta con un regusto de pimienta y especias.
Notas de cata :
Importante aroma dulce de frutos negros secos, como pasas, dátiles, y con un toque de vainilla en nariz. Vainilla dulce y frutos secos oscuros seguidos de sándalo y especias orientales en el paladar.
Todo natural sin colorantes.
Filtrado sin frío.
48º / 70cl
Pais / Japon / Niigata / Shinobu Distillers / Japon /
Shinobu Japanase Blended Whisky Mizunara OAK
54.95€SHINOBU significa “Tolerancia” en japonés, ya que así es como debe ser el espíritu del destilador al hacer whisky de calidad.
El whisky Shinobu está hecho a mano por el creativo destilador, el Sr. Usami, seleccionando cuida- dosamente whisky de todo el mundo que primero se reserva en barriles de ex jerez y ex bourbon y luego los termina con un precioso roble japonés Mizunara, en Japón.
El resultado es una fusión única de sabores y una explosión dinámica en el paladar, a la vez que suave y fácil de beber.
Todo natural sin colorantes.
Notas de cata :
Las nueces suavemente tostadas, la pera en gelatina y la madreselva aparecen en la nariz de este whisky japonés.
La pimienta negra y el clavo aparecen temprano en el paladar, los cítricos maduros y las manzanas horneadas se desarrollan antes de un final largo y suave.
Todo natural sin colorantes.
Sin filtrar.
43º / 70cl
Pais / Japon / Niigata / Shinobu Distillers / Japon /
Shinobu 10 Years Japanese Old Pure Malt Whisky Mizunara OAK Finish
159.95€SHINOBU 10 Años, obtiene todas las expresiones vintage de Shinobu, seleccionando cuidadosamente whiskies de altísima calidad de diferentes destilerías que primero se reservan en barriles de jerez y ex-bourbon y luego se terminan con las delicadas barricas de roble japonés Mizunara, en Japón.
Todo natural sin colorantes.
Filtrado sin enfriamiento.
Notas de sabor: El barril de madera fresca domina el espíritu con un toque de vainilla y flores que traen un aliento de néctar, pura malta, un poco de tonos cítricos, roble de Mizunara, granos de café; medio, leñoso, de regreso al dulce, regusto a malta.
43º / 70cl
Pais / Japon / Niigata / Shinobu Distillers / Japon /
Shinobu 15 Years Japanese Old Pure Malt Whisky Mizunara OAK Finish
229.95€SHINOBU 15 Años, nace de las expresiones vintage de Shinobu. se hacen seleccionando cuidadosamente whiskies de altísima calidad de diferentes destilerías que primero se reservan en barriles de jerez y ex-bourbon y luego terminan con las delicadas barricas de roble japonés Mizunara, en Japón.
Todo natural sin colorantes.
Filtrado sin enfriamiento.
Notas de sabor: Aroma profundo de madera, malta, néctar, arándano, roble Mizunara, café con leche; aceitoso, fruta madura, piel de limón, cuero, canela, jengibre.
Terminado con un toque de malta dulce con aromas de barriles de madera y un toque de sabor afrutado.
El dulce regusto es sobresaliente; la barrica Mizunara saca diferentes niveles de sabores de especias.
El profundo aroma floral amaderado también está lleno de vitalidad.
43º / 70cl
Pais / Japan / Niigata / Shinobu Distillers / Japan /
- Agotado
Kujira 20 Años Japanese Single Grain Whisky Bourbon Cask Limited
474.95€KUJIRA 20 años, es un whisky vintage de grano, elaborado excepcionalmente a mano.
Reservado en barriles de bourbon estadounidenses seleccionados durante más de 20 años.
KUJIRA está hecho de arroz de la mejor calidad, el exclusivo koji y artesano negro de Okinawa a través de malta meticulosamente seleccionada, con una lenta fermentación, para dar paso a una destilación donde el espíritu, sin diluir es depositado en barrica durante largos años.
El aroma complejo y el sabor suave llevan a los amantes del whisky a un concepto diferente en este nuevo de whisky japonés Kujira 20 años es extremadamente unico.
Sin filtrar.
Sin colorantes.
43 ° / 70cl
Pais / Japon / Kujira Distillers / Okinawa / Japon /
- Agotado
Kujira 24 Años Japanese Single Grain Whisky Bourbon Cask Limited
574.95€KUJIRA 24 años, es un whisky vintage de grano, elaborado excepcionalmente a mano.
Reservado en barriles de bourbon estadounidenses seleccionados durante más de 20 años.
KUJIRA está hecho de arroz de la mejor calidad, el exclusivo koji y artesano negro de Okinawa a través de malta meticulosamente seleccionada, con una lenta fermentación, para dar paso a una destilación donde el espíritu, sin diluir es depositado en barrica durante largos años.
El aroma complejo y el sabor suave llevan a los amantes del whisky a un concepto diferente en este nuevo de whisky japonés Kujira 20 años es extremadamente unico.
Sin filtrar.
Sin colorantes.
43 ° / 70cl
Pais / Japon / Kujira Distillers / Okinawa / Japon /
Ichiros Malt Pure Chichibu Wine Wood Reserve Japanese Whisky
279.95€La producción de Ichiro Akuto no solo se compone de costosas maltas simples, de hecho, el destilador japonés creó el whisky mezclado perfecto y luego lo dejó envejecer en un barril.
La perfecta malta de whisky japonés mezclada por Ichiro’s Malt se crea a partir de whiskies de malta de la destilería Chichibu destilada en 2000 y seleccionada por el propio Ichiro.
Estas maltas individuales se envejecen en barricas de roble que anteriormente contenían vinos franceses de la región de Burdeos.
La mezcla de malta única de Ichiro está terminada en barriles de vino, los barriles de óvulo bastante únicos, que son barriles de 20 hl de roble francés en forma de huevo, modelados en la región de Charentes por la compañía Taransaud.
Los barriles raros se usan en la región de Burdeos, donde tienen algunas ventajas enológicas, pero nunca se usan en el whisky.
El barril de roble francés Ovum ex vino tinto de Burdeos es diferente de los barriles europeos en que emite más perfumes y funciona más en maltas individuales.
El “Whisky japonés mezclado” “Wine Wood Reserve” expresa toda la sabiduría, en el arte de la destilería, de Ichiro Akuto, dueño de la destilería Chichibu y la destilería Hanyu.
Embotellado en 2017, es muy equilibrado y está compuesto de whiskys de malta jóvenes que adquieren mucho carácter del barril utilizado anteriormente para los vinos tintos.
¡Un whisky redondo y suave que se puede probar después del almuerzo, después de la cena o como aperitivo, todos los días y nunca se cansa!
Desde el primer sabor, puede reconocer todos los rasgos distintivos de los whiskies mezclados japoneses más conocidos y mejores y, gracias a su vigor peculiar, sabe cómo conquistar a los aficionados más expertos.
Notas de sabor:
Nariz: Explosivo con toques de naranja confitada y chocolate, regaliz negro y malta cremosa.
Boca: dulzura de frutos rojos, nueces y frutos secos aceitosos, y una pizca de pimienta blanca.
Final: persistentemente picante, con un toque de chocolate negro.
Si eres un coleccionista de whisky japonés y whisky Ichiro Akuto, ciertamente no puedes perderte este raro lanzamiento con la caja original.
La “Reserva de Madera de Vino” del Whisky Japonés mezclado Ichiro se combinará con un maravilloso cigarro Cohiba de tamaño mediano. Para los entusiastas del humo lento, recomendamos combinar con un St. James Flake.
Edicion coleccionista.
46,5º / 70cl
Pais / Japon / Hanyu / Chichibu /Tokio /
