Descripción
En el soleado sureste de Irlanda, calentado por la Corriente del Golfo, el aire húmedo y templado atraviesa suelos fértiles para producir un paisaje verde y una de las mejores cebadas del mundo. Dado que la cebada es la fuente de los complejos sabores del whisky de malta, tiene mucho sentido centrarse en dónde y cómo se cultiva la cebada.
Esos sabores están determinados por el lugar, por los suelos que nutren sus raíces, por el microclima en el que madura.
Por terruño.
Waterford Whisky Single Malt Sheestown Edition.
Este es el segundo lanzamiento de la exitosa Edición Sheestown de Waterford Single Farm Origin.
Utilizando cebadas cultivadas en Irlanda al 100% de una granja, un terruño, a la vez.
Este segundo lote de la primera destilación de la cosecha de Sheestown se cultivó en tierras bajas onduladas y bien drenadas, predominantemente derivadas de piedra caliza, por Phil O’Brien, padre de uno de nuestros trabajadores de la destilería.
Es un terruño de alta calidad que se encuentra a las afueras de la histórica ciudad de Kilkenny. Edicion Limitada.
50º/70cl
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