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Eigashima Toji-s Japanese Craft Whisky
49.95€La destilería mas antigua de Japón la cual obtuvo la primera licencia de fabricación de whisky de Japón en 1919, Eigashima ha estado elaborando bebidas espirituosas con su filosofía de elaboración tradicional y su artesanía tradicional.
Para conmemorar el centenario de su larga historia, Eigashima lanzó su producto estrella Eigashima Craft Japanese Whisky, destilado con la técnica tradicional única de Eigashima para crear un whisky mezclado ligero y delicado.
El maestro mezclador, TOJI, whiskies de grano y malta cuidadosamente seleccionados y mezclados añejados en bourbon y jerez de primera calidad.
El whisky japonés Eigashima Craft TOJI's Select combina así la artesanía tradicional única transmitida de generación en generación y las mezclas originales de TOJI contemporáneas.
El sabor es delicado con una ligera textura aceitosa y aromas de miel y frutas que evocan la suave brisa del Mar Interior de Seto.
Edicion Limitada
43º/70cl
Pais / Japon / Eigashima Distillery / Akashi / Japon /
Kanekou Okinawa 8 Years Japanese Whisky
65.95€La etiqueta “Kanekou” denota el significado histórico y el largo legado de la destilería Shinzato. Establecida en 1846, la destilería Shinzato es la destilería más antigua existente en Okinawa y tiene la distinción de estar entre los primeros productores autorizados de 'awamori' en la era antigua del Reino de Ryukyu (1429-1879). Awamori es un espíritu tradicional de Okinawa que se remonta a más de 500 años; era una bebida prestigiosa que disfrutaban los nobles del Reino de Ryukyu, así como un tributo común que se pagaba a la dinastía Qing y al shogunato Tokugawa.
La destilería Shinzato operaba en ese momento bajo el nombre “Kanekou”, de donde se originó la etiqueta Kanekou Whisky.
Nariz: Aromas de néctar, crema dulce, cítricos, piña y otras frutas tropicales.
Boca: Sabores de cítricos, jengibre dulce y minerales.Final: Final largo con dulzor persistente.
43º/70cl
Pais / Japon / Shinzato Distillery / Okinawa / Japon /
Masahiro Japanese Pure Malt Whisky
65.95€El clima subtropical húmedo y cálido de Okinawa y la brisa del Océano Pacífico ayudan a acelerar la maduración en barrica, creando un sabor rico y equilibrado con toques de frutas tropicales.
Nariz: Aromas de cítricos, piña, plátano y otras frutas tropicales, con un suave sabor a helado de vainilla Dulce. Dulce y equilibrado.
Sabor: Un cuerpo ligero y una malta delicada, con un toque de jugo de jengibre y sabor a madera blanca.Final: Un final corto de dulzor suave seguido de un sabor picante persistente.
43º/70cl
Pais / Japon / Masahiro Distillery / Okinawa / Japon /
