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Transcontinental Rum Line Jamaica 5 Years
79.95€Fruto de una destilación de alambique, este ron jamaicano fue elaborado en 2015 en el maravilloso Lluidas Vale. Después de una maduración de 3 años en la isla, se envejeció durante 2 años más en el suave clima europeo. Embotellado en Navy Strength, es decir, 57,4% ABV, esta expresión es una versión elegante y sobria del funk jamaicano.
Perfil: Rico y ahumado.
Nariz: Con cuerpo y potente. Coco, limón confitado, notas medicinales y alcanfor.
Boca: Intenso y vivo. Naranja amarga, jengibre, infusiones de hierbas.
Final: persistente y complejo. Pino, anís estrellado, un toque de humo.57º / 70cl
Pais / Jamaica / Lluidas Vale / Jamaica /
Transcontinental Rum Line Australia 6 Years
79.95€Procedente del hemisferio sur, este ron representa con orgullo sus orígenes antípodas. Destilado en un alambique a partir de melaza fermentada local, pasó 4 años en Australia en barricas de roble antes de continuar su crianza en Europa durante 2 años más en una barrica ex coñac. Embotellado al 48%.
Perfil: Con cuerpo y preciso.
Nariz: Rica y especiada. Canela, frutas exóticas, roble tostado.
Boca: Estructurado e intenso. Pasteles, granos de café tostados.
Final: Persistente y fresco. Menta, ralladura de naranja48º / 70cl
Pais / Australia / Maison Velier / Australia /
Ryoma Handcrafted Japanese Rum
49.95€Ryoma Handcrafted Japanese Rum Autenticidad y artesanía.
Son los puntos fuertes de la destilería Kikusui: Su autenticidad y artesanía, le permiten producir un ron 100% japonés:
¡cultivado, destilado y añejado en el lugar!
100% caña de azúcar local.
La caña de azúcar esta producida en la isla de Shikoku, la más pequeña y la menos poblada de las cuatro islas principales que componen el archipiélago japonés.
En ella se cultivada la caña de azúcar, a mano por agricultores locales.
Esta caña se prensa para obtener el jugo puro, pero también se calienta para obtener miel de caña de azúcar.
Un estilo de destilación único.
Utilización de una técnica poco común, se trata de la destilación en alambique de acero inoxidable, que a diferencia del cobre, rectifica menos los jugos y conserva más componentes aromáticos.
Crianza en barrica
La crianza se realiza en barricas nuevas de roble blanco americano, lo que asegura la plena expresión de la materia prima, of reciendo al mismo tiempo un manjar gourmet.
RON PURO CON ZUMO DE CAÑA Y MIEL DE CAÑA
CAÑA DE AZÚCAR CULTIVADA EN LA DESTILERÍA: 100% JAPÓN
ENVEJECIDO ENTRE 12 Y 18 MESES EN BARRILES DE ROBLE
40º / 70cl
Pais / Japon / Ryoma Distillery / Japon /
Transcontinental Rum Line Panama 9 Years
79.95€Destilado en alambiques de columna a partir de melaza fermentada, este ron panameño es un clásico dentro de la línea TCRL. Ha madurado cerca del Canal de Panamá en barriles de Bourbon durante 7 años en condiciones tropicales y luego durante 2 años más en Europa. Embotellado al 43,4%, este ron te deleitará con sus delicados sabores.
Perfil: Exuberante y suave.
Trufa: Redonda y atractiva. Regaliz y frutos secos.
Boca: Untuoso y sabroso. Leche de coco, clavo, mantequilla salada.
Acabado: elegante y sencillo. Vainilla, madera exótica.43,4º / 70cl
Pais / Panama / Maison Velier / Panama /
Compagnie Des Indes Tricorne Blanc Rhum
19.45€El ingrediente fundamental para la composición del ron Compagnie Des Indes Tricorne es el jugo de la caña de azúcar al cual se le añade el espíritu de destilado de Arrack de Indonesia. Importamos en exclusiva esta marca, para deleitarte con toda su gama de rones exclusivos en un viaje por el mundo.
43º / 70cl
Pais / Francia / Compagnie Des Indes / Francia /
Compagnie Des Indes Blended Spice Rhum
34.95€NARIZ
Nariz con notas afrutadas y especiadas al mismo tiempo, todo en pureza y elegancia aromática, virgen de adición.PALADAR
En boca, los primeros aromas de jugo de caña de azúcar, fresco y embriagador al mismo tiempo. Luego notas de frutas exóticas y tortitas de ron.FINAL
Finalmente, especias, clavo, cedro, naranja amarga confitada; también están presentes un toque de cuero y piña. Final fresco sobre clavo, jengibre y regaliz.40º / 70cl
Pais / Francia / Compagnie Des Indes / Francia /
Compagnie Des Indes Blended Caraibes Rhum
35.95€Este ron mezclado Campagnie Des Indes Caraibes, ganador de varios premios, es una mezcla de rones de la Guyana Británica, Barbados y Trinidad y Tobago, una mezcla “caribeña” llena de aromas.
Añejados en barricas de bourbon durante 3 a 5 años en el Caribe, los rones luego se importan a Europa y se degustan cuidadosamente para formar parte del producto final.Notas de cata de ron Campagnie Des Indes Caraibes Blended:
Nariz: Afrutado y especiado.
Boca: Primero, jugo de caña de azúcar, fresco y ligero a la vez. Luego, frutas tropicales y suavidad.
Final: Fresco en clavo, notas de jengibre y regaliz con toques especiados.40º / 70cl
Pais / Francia / Compagnie Des Indes / Francia /
Compagnie Des Indes Latino 5 Years Rhum
39.95€Ron fresco y elegante mezclado de varios países, incluidos Trinidad, Barbados y Guatemala. Aromas de almendra y mazapán se unen en boca a regaliz, piña y frutas confitadas, con un final de miel y café tostado.
40º / 70cl
Pais / Francia / Compagnie Des Indes / Francia /
Compagnie Des Indes Jamaica 5 Years Rhum
25.49€Elaborado con una mezcla de rones de Jamaica provenientes de dos destilerías (Clarendon y Worthy Park), esta mezcla destaca por los rones Pot still tan representativos del estilo jamaicano.
Sus aromas son más “funky” y, a veces, más cercanos al rhum agricole.Compagnie Des Indes es uno de los pocos embotelladores de ron que ofrece rones de barril individual en el mundo.
43º / 70cl
Pais / Francia / Compagnie Des Indes / Francia /
