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The Shin 10 Years Japanase Pure Malt Whisky Mizunara OAK
184.95€Los whiskies The Shin Malt están prefectamente equilibrados entre el sabor amaderado y el incienso del sándalo de Mizunara Oak y la maltosidad audaz añejada dando un matiz, tan intenso, tan unico que quizas sea el “mejor whisky japones del mundo”, The Shin Malt es una intensidad de fruta con un regusto de pimienta y especias.
Notas de cata :
Importante aroma dulce de frutos negros secos, como pasas, dátiles, y con un toque de vainilla en nariz. Vainilla dulce y frutos secos oscuros seguidos de sándalo y especias orientales en el paladar.
Todo natural sin colorantes.
Filtrado sin frío.
48º / 70cl
Pais / Japon / Niigata / Shinobu Distillers / Japon /
Shinobu Japanase Blended Whisky Mizunara OAK
54.95€SHINOBU significa “Tolerancia” en japonés, ya que así es como debe ser el espíritu del destilador al hacer whisky de calidad.
El whisky Shinobu está hecho a mano por el creativo destilador, el Sr. Usami, seleccionando cuida- dosamente whisky de todo el mundo que primero se reserva en barriles de ex jerez y ex bourbon y luego los termina con un precioso roble japonés Mizunara, en Japón.
El resultado es una fusión única de sabores y una explosión dinámica en el paladar, a la vez que suave y fácil de beber.
Todo natural sin colorantes.
Notas de cata :
Las nueces suavemente tostadas, la pera en gelatina y la madreselva aparecen en la nariz de este whisky japonés.
La pimienta negra y el clavo aparecen temprano en el paladar, los cítricos maduros y las manzanas horneadas se desarrollan antes de un final largo y suave.
Todo natural sin colorantes.
Sin filtrar.
43º / 70cl
Pais / Japon / Niigata / Shinobu Distillers / Japon /
Shinobu 10 Years Japanese Old Pure Malt Whisky Mizunara OAK Finish
205.95€SHINOBU 10 Años, obtiene todas las expresiones vintage de Shinobu, seleccionando cuidadosamente whiskies de altísima calidad de diferentes destilerías que primero se reservan en barriles de jerez y ex-bourbon y luego se terminan con las delicadas barricas de roble japonés Mizunara, en Japón.
Todo natural sin colorantes.
Filtrado sin enfriamiento.
Notas de sabor: El barril de madera fresca domina el espíritu con un toque de vainilla y flores que traen un aliento de néctar, pura malta, un poco de tonos cítricos, roble de Mizunara, granos de café; medio, leñoso, de regreso al dulce, regusto a malta.
43º / 70cl
Pais / Japon / Niigata / Shinobu Distillers / Japon /
Shinobu 15 Years Japanese Old Pure Malt Whisky Mizunara OAK Finish
269.95€SHINOBU 15 Años, nace de las expresiones vintage de Shinobu. se hacen seleccionando cuidadosamente whiskies de altísima calidad de diferentes destilerías que primero se reservan en barriles de jerez y ex-bourbon y luego terminan con las delicadas barricas de roble japonés Mizunara, en Japón.
Todo natural sin colorantes.
Filtrado sin enfriamiento.
Notas de sabor: Aroma profundo de madera, malta, néctar, arándano, roble Mizunara, café con leche; aceitoso, fruta madura, piel de limón, cuero, canela, jengibre.
Terminado con un toque de malta dulce con aromas de barriles de madera y un toque de sabor afrutado.
El dulce regusto es sobresaliente; la barrica Mizunara saca diferentes niveles de sabores de especias.
El profundo aroma floral amaderado también está lleno de vitalidad.
43º / 70cl
Pais / Japan / Niigata / Shinobu Distillers / Japan /
- Agotado
Kujira 20 Años Japanese Single Grain Whisky Bourbon Cask Limited
474.95€KUJIRA 20 años, es un whisky vintage de grano, elaborado excepcionalmente a mano.
Reservado en barriles de bourbon estadounidenses seleccionados durante más de 20 años.
KUJIRA está hecho de arroz de la mejor calidad, el exclusivo koji y artesano negro de Okinawa a través de malta meticulosamente seleccionada, con una lenta fermentación, para dar paso a una destilación donde el espíritu, sin diluir es depositado en barrica durante largos años.
El aroma complejo y el sabor suave llevan a los amantes del whisky a un concepto diferente en este nuevo de whisky japonés Kujira 20 años es extremadamente unico.
Sin filtrar.
Sin colorantes.
43 ° / 70cl
Pais / Japon / Kujira Distillers / Okinawa / Japon /
- Agotado
Kujira 24 Años Japanese Single Grain Whisky Bourbon Cask Limited
574.95€KUJIRA 24 años, es un whisky vintage de grano, elaborado excepcionalmente a mano.
Reservado en barriles de bourbon estadounidenses seleccionados durante más de 20 años.
KUJIRA está hecho de arroz de la mejor calidad, el exclusivo koji y artesano negro de Okinawa a través de malta meticulosamente seleccionada, con una lenta fermentación, para dar paso a una destilación donde el espíritu, sin diluir es depositado en barrica durante largos años.
El aroma complejo y el sabor suave llevan a los amantes del whisky a un concepto diferente en este nuevo de whisky japonés Kujira 20 años es extremadamente unico.
Sin filtrar.
Sin colorantes.
43 ° / 70cl
Pais / Japon / Kujira Distillers / Okinawa / Japon /
Evade France Single Malt Whisky
44.95€Évadé es envejecida y destilada en Francia. Sin filtro de frío y libre de aditivos y colores artificiales, Évadé está hecho exclusivamente de materias primas francesas.
Doble destilación en alambiques Charente. Mezcla de whiskys envejecidos de tres a cinco años en seis tipos de barriles: roble francés nuevo y viejo (36 meses), roble americano nuevo, bourbon, coñac y barricas de vino de Borgoña.
Sin color, sin enfriamiento, sin aditivos.
Nariz: Voluptuoso, sabor a frutos secos, chocolate negro, miel de brezo, manzana cocida.
Sabor: Rico, tarta flambeada, jarabe de caramelo, arce, jarabe, nuez moscada.
Acabado: Persistente sabor a caramelo y maderas duras.
40 ° / 70cl
Pais / Francia / Whiskies Du Monde / Francia /
Evade France Single Malt Peated Whisky
49.95€Évadé es envejecida y destilada en Francia. Sin filtro de frío y libre de aditivos y colores artificiales, Évadé está hecho exclusivamente de materias primas francesas.
Doble destilación en alambiques Charente. Mezcla de whiskys envejecidos de cuatro a siete años en barricas de bourbon (Heaven Hill) y barricas de roble americano.
La turba de Hamburgo presta aromas botánicos.
Sin color, sin enfriamiento, sin aditivos.
Nariz: Directo, ahumado, floral.
Sabor: Delicado, flan de caramelo, crema de vainilla, madreselva, brezo.
Acabado: Elegante, floral, herbáceo.
43 ° / 70cl
Pais / Francia / Whiskies Du Monde / Francia /
- Agotado
Paul John Brilliance Single Malt Ex – Bourbon Cask
36.95€El whisky de malta Paul John Brilliance ha sido envejecido en barriles ex-Bourbon por un periodo de entre 4 y 5 años (maduración temprana por el clima tropical) y embotellado directamente del barril, sin agua añadida. Está hecho con una variedad de cebada llamada ‘6-row barley’ cultivada al pie del Himalaya.
Nariz: Los azúcares Demerara emiten un aroma a fragancias dulces, con un toque de canela, un toque de miel y especias tenues.
Sabor: Dulce y especiado y todo lo bueno, para que haga de este Single Malt una suavidad similar a la miel que se ve compensada por una barrita crujiente confinal de cacao.
Acabado: Brilliance tiene un acabado suave y bellamente relajado, con un toque de especias suaves y vainilla intensa y profunda.
Equilibrio: Con sus ricos acentos de vainilla y sutiles toques de especias, este Single Malt es el acompañamiento ideal para deliciosos pasteles de frutas y platos de carne a la parrilla.
Color: Cobre espumoso.
46º / 70cl
Pais / India / John Distilleries / Goa /
