Tokiiro Niigata Gin nos trae una variedad de cítricos frescos como ingredientes base, mezclados con una combinación clásica de ingredientes botánicos de uso común, como la baya de enebro y el cilantro; los aromatizantes principales incluyen cáscara de naranja, yuzu, pimienta japonesa, cilantro, baya de enebro y raíz de angélica.

Muy compleja, elaborada a mano por Shinobu Distillery. La Destilería Shinobu está ubicada en la hermosa prefectura de Niigata en Japón, un lugar que es elogiado localmente por sus “tres tesoros blancos” NIEVE, ARROZ Y SAKE.

En la destilería vive un apasionado amante del whisky y un cervecero experimentado, el Sr. Ken Usami, quien también fundó la cervecería artesanal llamada Niigata Beer hace 20 años en la misma ciudad. Como innovador, el Sr. Usami fue el primer cervecero en aplicar FERMENTACIÓN Y ENVEJECIMIENTO EN BOTELLA SECUNDARIA en la cerveza Niigata.

El sueño del Sr. Usami es crear una destilería de whisky local que pueda mostrar la calidad del agua pura local y sirva a la apasionada comunidad de amantes de las bebidas espirituosas en el mundo, realizando los mejores destilados.

Finalmente, en 2017, el Sr. Usami obtuvo la primera licencia de whisky para Niigata.

Y así comienza su viaje de convertirse en destilador, los premios están avalando la calidad de sus producciones. La destilería esta en constante construcción, el Sr. Usami quiere experimentar con la mezcla de WHISKYS DEL MUNDO para crear los sabores únicos de Japón. Así nacen las primeras expresiones del acabado roble Mizunara y ahora llega esta ginebra con una expresión pura al estilo de japonés, de paciencia, trabajo, esfuerzo y calidad, para llegar a un consumidor que busca la exclusividad, Qantima Group es importador exclusivo de toda la gama de Shinobu.

Edicion Limitada.