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Masahiro Okinawa Japanese Craft Gin
59.95€La ginebra Masahiro es la primera en salir de la isla tropical japonesa de Okinawa.
La experiencia de la destilería radica en Awamori, el espíritu tradicional de Okinawa, lo que convierte a esta ginebra en un nuevo esfuerzo para la destilería.
Los productos botánicos que incluye son las flores de hibisco roselle, hojas de guayaba y pimienta larga balinesa, pero la adición más interesante es goya, el melón amargo verde de Okinawa.
La ginebra también se destila en alambiques, a diferencia de las columnas más tradicionales.
Con un 47% de alcohol , está repleta de sabores florales, frutas tropicales y notasverdes del melón amargo.
Una suculenta receta, que no puede dejar de probar. Elaborada a mano en Japon.
47º / 70cl
Pais / Japan / Okinawa / Awamori Distillers / Japan /
Masahiro Okinawa Japanese Craft Recipe 02 Gin
64.95€La “Receta 2” tiene un sabor herbal distinto al de la “Receta 01”. Elaboración de un Gin Tonic o Gin Rickey para disfrutar al máximo de su aromático y refrescante sabor.
Ingredientes: Awamori, citrus tankan (tankan), bayas de enebro, menta, aromaticus (clavo), alpinia zerumbet (melocotón de luna), jengibre, hierba limón.
Una suculenta receta, que no puede dejar de probar. Elaborada a mano en Japon.
Lo que aun hace mas especial a Masahiro Okinawa Japanese Craft Gin, es su lento proceso, el cual hace que las existencias de producto sean mínimas para nuestros mercados, de ahi que sea tan exclusiva.
47 ° / 70cl
Pais / Japan / Okinawa / Awamori Distillers / Japan /
The Shin Japanase Pure Malt Whisky Mizunara OAK
99.95€Los whiskies The Shin Malt están prefectamente equilibrados entre el sabor amaderado y el incienso del sándalo de Mizunara Oak y la maltosidad audaz añejada dando un matiz, tan intenso, tan unico que quizas sea el “mejor whisky japones del mundo”, The Shin Malt es una intensidad de fruta con un regusto de pimienta y especias.
Notas de cata :
Elegante equilibrio de malta suave y mezcla armoniosa de especias dulces.
Con un toque de avellana y notas amaderadas en nariz.
Aroma dulce de vainilla y sándalo junto con un toque de especias en el paladar.
Todo natural sin colorantes.
Filtrado sin frío.
Sin filtrar.
48º / 70cl
Pais / Japon / Niigata / Shinobu Distillers / Japon /
The Shin 15 Years Japanase Pure Malt Whisky Mizunara OAK
219.95€Los whiskies The Shin Malt están prefectamente equilibrados entre el sabor amaderado y el incienso del sándalo de Mizunara Oak y la maltosidad audaz añejada dando un matiz, tan intenso, tan unico que quizas sea el “mejor whisky japones del mundo”, The Shin Malt es una intensidad de fruta con un regusto de pimienta y especias.
Notas de cata :
Aroma significativo a madera, roble Mizunara, fruta oscura madura como arándano, canela en nariz.
Nota dulce a malta con un significativo sabor a madera como el sándalo, que resalta diferentes niveles de especias en el paladar.
Todo natural sin colorantes.
Sin Filtrar.
48º / 70cl
Pais / Japon / Niigata / Shinobu Distillers / Japon /
The Shin 10 Years Japanase Pure Malt Whisky Mizunara OAK
184.95€Los whiskies The Shin Malt están prefectamente equilibrados entre el sabor amaderado y el incienso del sándalo de Mizunara Oak y la maltosidad audaz añejada dando un matiz, tan intenso, tan unico que quizas sea el “mejor whisky japones del mundo”, The Shin Malt es una intensidad de fruta con un regusto de pimienta y especias.
Notas de cata :
Importante aroma dulce de frutos negros secos, como pasas, dátiles, y con un toque de vainilla en nariz. Vainilla dulce y frutos secos oscuros seguidos de sándalo y especias orientales en el paladar.
Todo natural sin colorantes.
Filtrado sin frío.
48º / 70cl
Pais / Japon / Niigata / Shinobu Distillers / Japon /
Shinobu Japanase Blended Whisky Mizunara OAK
54.95€SHINOBU significa “Tolerancia” en japonés, ya que así es como debe ser el espíritu del destilador al hacer whisky de calidad.
El whisky Shinobu está hecho a mano por el creativo destilador, el Sr. Usami, seleccionando cuida- dosamente whisky de todo el mundo que primero se reserva en barriles de ex jerez y ex bourbon y luego los termina con un precioso roble japonés Mizunara, en Japón.
El resultado es una fusión única de sabores y una explosión dinámica en el paladar, a la vez que suave y fácil de beber.
Todo natural sin colorantes.
Notas de cata :
Las nueces suavemente tostadas, la pera en gelatina y la madreselva aparecen en la nariz de este whisky japonés.
La pimienta negra y el clavo aparecen temprano en el paladar, los cítricos maduros y las manzanas horneadas se desarrollan antes de un final largo y suave.
Todo natural sin colorantes.
Sin filtrar.
43º / 70cl
Pais / Japon / Niigata / Shinobu Distillers / Japon /
Shinobu 10 Years Japanese Old Pure Malt Whisky Mizunara OAK Finish
159.95€SHINOBU 10 Años, obtiene todas las expresiones vintage de Shinobu, seleccionando cuidadosamente whiskies de altísima calidad de diferentes destilerías que primero se reservan en barriles de jerez y ex-bourbon y luego se terminan con las delicadas barricas de roble japonés Mizunara, en Japón.
Todo natural sin colorantes.
Filtrado sin enfriamiento.
Notas de sabor: El barril de madera fresca domina el espíritu con un toque de vainilla y flores que traen un aliento de néctar, pura malta, un poco de tonos cítricos, roble de Mizunara, granos de café; medio, leñoso, de regreso al dulce, regusto a malta.
43º / 70cl
Pais / Japon / Niigata / Shinobu Distillers / Japon /
Shinobu 15 Years Japanese Old Pure Malt Whisky Mizunara OAK Finish
229.95€SHINOBU 15 Años, nace de las expresiones vintage de Shinobu. se hacen seleccionando cuidadosamente whiskies de altísima calidad de diferentes destilerías que primero se reservan en barriles de jerez y ex-bourbon y luego terminan con las delicadas barricas de roble japonés Mizunara, en Japón.
Todo natural sin colorantes.
Filtrado sin enfriamiento.
Notas de sabor: Aroma profundo de madera, malta, néctar, arándano, roble Mizunara, café con leche; aceitoso, fruta madura, piel de limón, cuero, canela, jengibre.
Terminado con un toque de malta dulce con aromas de barriles de madera y un toque de sabor afrutado.
El dulce regusto es sobresaliente; la barrica Mizunara saca diferentes niveles de sabores de especias.
El profundo aroma floral amaderado también está lleno de vitalidad.
43º / 70cl
Pais / Japan / Niigata / Shinobu Distillers / Japan /
- Agotado
Kujira 20 Años Japanese Single Grain Whisky Bourbon Cask Limited
474.95€KUJIRA 20 años, es un whisky vintage de grano, elaborado excepcionalmente a mano.
Reservado en barriles de bourbon estadounidenses seleccionados durante más de 20 años.
KUJIRA está hecho de arroz de la mejor calidad, el exclusivo koji y artesano negro de Okinawa a través de malta meticulosamente seleccionada, con una lenta fermentación, para dar paso a una destilación donde el espíritu, sin diluir es depositado en barrica durante largos años.
El aroma complejo y el sabor suave llevan a los amantes del whisky a un concepto diferente en este nuevo de whisky japonés Kujira 20 años es extremadamente unico.
Sin filtrar.
Sin colorantes.
43 ° / 70cl
Pais / Japon / Kujira Distillers / Okinawa / Japon /
