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Waterford Single Malt Whisky Lakefield 1.1
77.95€Waterford Whisky Single Malt Lakefield Edition.
Lakefield, tierra adentro en el exuberante condado de Laois, es cultivado por el enigmático Seamus
Duggan: ganador del trofeo de al mejor Productor de cebada del año.
Derivados de piedra caliza y arenisca, asi son los suelos francos profundos y bien drenados producen una cebada excepcional.
Esta edición es un trago suave con toques de tarta de ruibarbo y manzana recién sacada del horno.
Edicion Limitada.
50º/70cl
Pais / Irlanda / Waterford Distillery / Waterford / Irlanda /
Waterford Single Malt Whisky Hook Head 1.1
77.95€Waterford Whisky Single Malt Hook Head Edition.
En honor al faro de Hook Head, un extremo marítimo en el terruño de Irlanda, Waterford se mantiene firme contra toda la fuerza del Océano Atlántico en la costa sur de Irlanda.
Expuesto a tormentas cargadas de sal.
La cebada de Martin Foley crece en suelos arcillosos / francos de la serie Elton.
Esta edición limitada es una bomba de especias con notas de clavo, caramelo salado, regaliz, galletas de jengibre, ralladura de limón y chocolate con chile.
Edicion Limitada
50º/70cl
Pais / Irlanda / Waterford Distillery / Waterford / Irlanda /
Waterford Single Malt Whisky Broomlands 1.1
77.95€Waterford Whisky Single Malt Broomlands Edition.
Broomsland se caracteriaz por su Apariencia: Color albaricoque con patas que se balancean al ritmo de 3 O’Clock Blues de B.B. King.
Nariz: Galletas malteadas, floral, naranja sanguina, chocolate con leche, uvas verdes, mermelada de frambuesa, pomelo y un granero de heno, pero no después de haber sido recién cortado.
Sabor: BANG: calor de especias y clavo, pero persiste y se suaviza como si quisiera envolverlo en su manta de confort.
Final: Malta y una sequedad que continúa. Un cosquilleo especiado que te hace cerrar los ojos y lamerte los labios.
Edicion Limitada
50º/70cl
Pais / Irlanda / Waterford Distillery / Waterford / Irlanda /
Waterford Single Malt Whisky BioDynamic Luna 1.1
99.95€Waterford Biodynamic, es el primer whisky elaborado únicamente con cebada biodinámica.
Mermelada de albaricoque, pastel de limón, chocolate con leche de almendras, terroso, pudín de pan, azúcar moreno, té, con especias intensas, chocolate negro.
Malta vibrante y extrema persistencia de sabor.
Edicion Limitada.
50º/70cl
Pais / Irlanda / Waterford Distillery / Waterford / Irlanda /
- Agotado
Waterford Single Malt Whisky Ballybannon 1.1
99.95€Waterford Ballybannon, es un avance supremo de la destilería Waterford lanza nuevos embotellados de la serie Arcadian, esta vez, dos whiskies de malta únicos de turba elaborados a partir de dos tipos de cebada de origen único de granja, ambos con terroirs y sabores distintivos.
La cosecha de cada granja se turbó a diferentes niveles: la cebada de Fenniscourt a 38 ppm y la cebada de Ballybannon a 47 ppm.
Durante un poco más de 15 años, Hunter fue la variedad de cebada para la malta irlandesa, representando el 75 % de las compras de cebada cervecera irlandesa en 1966. Una de las favoritas de los cerveceros y destiladores por los sabores distintivos e intensos que impartía. Waterford, lleva mas de dos años con nuestro propio proyecto, la cebada Hunter finalmente estuvo disponible a una escala de la que podíamos destilar: el Head Brewer Neil comentó sobre su sabor y calidad tal como lo hicieron sus predecesores de la década de 1960. Esos 50 gramos originales de semillas condujeron eventualmente a 50 barriles de whisky para nosotros.
Edicion de Coleccionista.
Edicion Limitada
50º/70cl
Pais / Irlanda / Waterford Distillery / Waterford / Irlanda /
- Agotado
Waterford Single Malt Whisky Fenniscourt 1.1
99.95€La destilería Waterford lanza nuevos embotellados de la serie Arcadian, esta vez, dos whiskies de malta únicos de turba elaborados a partir de dos tipos de cebada de origen único de granja, ambos con terroirs y sabores distintivos.
Edicion Limitada.
Fenniscourt se maduró en una combinación de 37 % de roble estadounidense de primer relleno; 19 % roble virgen estadounidense; 20% Roble francés Premium; y 24% Vin Doux Naturel.
Durante un poco más de 15 años, Hunter fue la variedad de cebada para la malta irlandesa, representando el 75 % de las compras de cebada cervecera irlandesa en 1966. Una de las favoritas de los cerveceros y destiladores por los sabores distintivos e intensos que impartía. Waterford, lleva mas de dos años con nuestro propio proyecto, la cebada Hunter finalmente estuvo disponible a una escala de la que podíamos destilar: el Head Brewer Neil comentó sobre su sabor y calidad tal como lo hicieron sus predecesores de la década de 1960. Esos 50 gramos originales de semillas condujeron eventualmente a 50 barriles de whisky para nosotros.
Edicion de Coleccionista
50º/70cl
Pais / Irlanda / Waterford Distillery / Waterford / Irlanda /
- Agotado
Waterford Single Malt Whisky Heritage Hunter 1.1
129.95€La destilería Waterford lanza nuevos embotellados de la serie Arcadian, esta vez, dos whiskies de malta únicos de turba elaborados a partir de dos tipos de cebada de origen único de granja, ambos con terroirs y sabores distintivos.
La cosecha de cada granja se turbó a diferentes niveles: la cebada de Fenniscourt a 38 ppm y la cebada de Ballybannon a 47 ppm.
Edicion Limitada.
Heritage Hunter, edicion limitada a 120 botellas.
Durante un poco más de 15 años, Hunter fue la variedad de cebada para la malta irlandesa, representando el 75 % de las compras de cebada cervecera irlandesa en 1966. Una de las favoritas de los cerveceros y destiladores por los sabores distintivos e intensos que impartía. Waterford, lleva mas de dos años con nuestro propio proyecto, la cebada Hunter finalmente estuvo disponible a una escala de la que podíamos destilar: el Head Brewer Neil comentó sobre su sabor y calidad tal como lo hicieron sus predecesores de la década de 1960. Esos 50 gramos originales de semillas condujeron eventualmente a 50 barriles de whisky para nosotros.
Edicion de Coleccionista
50º/70cl
Pais / Irlanda / Waterford Distillery / Waterford / Irlanda /
Waterford Single Malt Whisky Organic Gaia 1.1
89.95€Waterford Organic Gaia 1.1 es el primer whisky de Irlanda destilado a partir de cebada irlandesa orgánica certificada. De ahí que el nombre Gaia, la diosa neopagana de antaño, una personificación de la propia Madre Tierra, dando honor a nuestra creación.
Para este whisky, se utilizó la variedad Ouverture con la levadura de destilería de Mauri durante un período de fermentación de 136 horas.
El whisky se madura en barricas durante un total de 3 años 9 meses y 20 días.
Edicion Limitada.50º/70cl
Pais / Irlanda / Waterford Distillery / Waterford / Irlanda /
Waterford Single Malt Whisky Cuvee
89.95€Waterford Single Malt Cuvée cuenta con 25 origenes de cereales ( Terroir ) diferentes y de distintas fincas, en Irlanda, nos presenta un espectro sin precedentes, con sabores naturales, definidos por los suelos y microclimas de cada finca Terroir, superponiendo los destilados cada uno con su singularidad y uniendolos en matrimonio, para que cada uno exprese su propia identidad dentro de las barricas, solo Waterford ha sido capaz de crear esta dinamica experiencia, comenzando una nueva era para el whisky de malta. Una celebración con una complejidad unica, alcanzable a partir de una fusión perfecta de los terruños.
Creemos que el todo es mayor, que simplemente la suma de sus partes. Esta embotellada con una obra del artista Leah Hewson.
Solo queda que usted la disfrute. Waterford mucho mas que un whisky irlandes.
Edicion Limitada.
50º/70cl
Pais / Irlanda / Waterford Distillery / Waterford / Irlanda /
