Hace casi dos siglos, David Nicholson creó la famosa receta de bourbon “43” en la trastienda de su tienda de comestibles de St. Louis.
Pero no sabía que la receta se transmitiría de generación en generación, y la disfrutarían padre e hijo por igual.
Aunque ya no se produce en la trastienda de San Luis, el legado de David Nicholson sigue vivo en Lux Row Distillers. Situada en Bardstown, Kentucky, la cuna del bourbon.
Lux Row comenzó gracias al sueño de un padre y al compromiso de un hijo de ofrecer a sus visitantes una nueva experiencia de destilación basada en la atemporalidad.
Al bajar por el camino arbolado, se encontrará rodeado de 90 hectáreas de tierra impecable, donde se sitúa una granja de piedra del siglo XVIII y una destilería de bourbon de última generación capaz de producir 3 millones de galones de bebidas alcohólicas cada año.
Si entra en el bar de bourbon, verá a David Nicholson colocado en la estantería -con sus licores hermanos Rebel Bourbon, Ezra Brooks, Daviess County Bourbon y Blood Oath– esperando a ser servido. Ahí podrá probar cualquiera de los premiados bourbons de Kentucky: el 1843 suave y de trigo o el Reserve especiado de centeno, y así comprenderá por qué se llama a David Nicholson
“un bourbon para todas las edades”
David Nicholson 1843 Straight Bourbon
Este bourbon está elaborado con un trigo macerado que proporciona un sabor y un acabado excepcionalmente suaves.
En la copa se perciben ricos aromas de miel y mantequilla con sutiles toques de vainilla y roble. Al beberlo, notará un comienzo excepcionalmente suave que es seguido por tonos amaderados y ahumados, con un final largo y cálido y un toque de especias.
David Nicholson Reserve Bourbon Whiskey
Este bourbon extra envejecido cuenta con un macerado que proporciona un sabor con mucho cuerpo y un gusto distintivo y especiado.
Los aromas de vainilla y miel con matices ahumados llegan a la nariz. A continuación, una sensación en boca crea los tonos amaderados que cabría esperar, seguida de un final excepcionalmente suave con toques de caramelo, roble y especias suaves.
Unidades Limitadas.
50º / 70cl
