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Ichiros Malt Pure Chichibu Wine Wood Reserve Japanese Whisky
279.95€La producción de Ichiro Akuto no solo se compone de costosas maltas simples, de hecho, el destilador japonés creó el whisky mezclado perfecto y luego lo dejó envejecer en un barril.
La perfecta malta de whisky japonés mezclada por Ichiro’s Malt se crea a partir de whiskies de malta de la destilería Chichibu destilada en 2000 y seleccionada por el propio Ichiro.
Estas maltas individuales se envejecen en barricas de roble que anteriormente contenían vinos franceses de la región de Burdeos.
La mezcla de malta única de Ichiro está terminada en barriles de vino, los barriles de óvulo bastante únicos, que son barriles de 20 hl de roble francés en forma de huevo, modelados en la región de Charentes por la compañía Taransaud.
Los barriles raros se usan en la región de Burdeos, donde tienen algunas ventajas enológicas, pero nunca se usan en el whisky.
El barril de roble francés Ovum ex vino tinto de Burdeos es diferente de los barriles europeos en que emite más perfumes y funciona más en maltas individuales.
El “Whisky japonés mezclado” “Wine Wood Reserve” expresa toda la sabiduría, en el arte de la destilería, de Ichiro Akuto, dueño de la destilería Chichibu y la destilería Hanyu.
Embotellado en 2017, es muy equilibrado y está compuesto de whiskys de malta jóvenes que adquieren mucho carácter del barril utilizado anteriormente para los vinos tintos.
¡Un whisky redondo y suave que se puede probar después del almuerzo, después de la cena o como aperitivo, todos los días y nunca se cansa!
Desde el primer sabor, puede reconocer todos los rasgos distintivos de los whiskies mezclados japoneses más conocidos y mejores y, gracias a su vigor peculiar, sabe cómo conquistar a los aficionados más expertos.
Notas de sabor:
Nariz: Explosivo con toques de naranja confitada y chocolate, regaliz negro y malta cremosa.
Boca: dulzura de frutos rojos, nueces y frutos secos aceitosos, y una pizca de pimienta blanca.
Final: persistentemente picante, con un toque de chocolate negro.
Si eres un coleccionista de whisky japonés y whisky Ichiro Akuto, ciertamente no puedes perderte este raro lanzamiento con la caja original.
La “Reserva de Madera de Vino” del Whisky Japonés mezclado Ichiro se combinará con un maravilloso cigarro Cohiba de tamaño mediano. Para los entusiastas del humo lento, recomendamos combinar con un St. James Flake.
Edicion coleccionista.
46,5º / 70cl
Pais / Japon / Hanyu / Chichibu /Tokio /
Ichiros Malt Pure Chichibu Mizunara Wood Reserve Japanese Whisky
279.95€La producción de Ichiro Akuto no se compone solamente de malta, de hecho, el destilador japonés ha creado el whisky mezclado más perfecto del mundo. Prueba de ello son las numerosas cifras alcanzadas en subastas por sus destilados considerados los mas revalorizados de la historia del whisky japones.
El whisky japonés Blended “Doble Destilerías” expresa toda la sabiduría en el arte de la destilación, Ichiro Akuto, propietario de la destilería Chichibu Distillery y Hanyu. Esta version es añejada en barrica Mizunara Oak, aportando unos matices inconfundibles a la Japón mas profunda, mas delicada y mas especial.
Los japoneses Ichiros Blended Whisky dobles destilerías, como su nombre indica, provienen de dos maltas individuales diferentes de las destilerías: el Hanyu, ahora cerrado y originalmente propiedad de su abuelo Ichiro Akuto, y Chichibu.
Esta mezcla de Hanyu y Chichibu: terriblemente intensa, maravillosamente afrutada se considera unica, cada año son sacadas a la venta un numero muy reducido de botellas a nivel mundial.
Muestran de estas grandes maltas son de una extrama calidad las cuales son a partir, de un resplandor en barricas de bourbon ex plátano, fruta de color amarillo, vainilla, notas de mantequilla.Bien delicioso.
Un whisky redondo y suave que se puede degustar después del almuerzo, después de la cena o como aperitivo.
Desde el primer contacto con usted reconocerá todas las características de la más famosa Blended japonés y, gracias a su peculiar fuerza, él sabe que es ganar aficionados más experimentados.Degustación de notas:
Color: oro
Perfumes: la nariz es intensa con un alboroto de aromas de fruta madura y vainilla.
Sabor: recuerda mucho pan de mantequilla y miel de acacia. En el paladar es con cuerpo, envolvente y bien equilibrado.
Final largo y persistente.
Mezcla de whisky japonés “Doble destilería” acabado en Mizunara Oak, se combinará con un cigarro maravilloso como Maestro Tornabuoni Spingarda. Para los fanáticos que fuman lentamente, recomendamos combinarlo con un Mac Baren Navy Flake.Edicion coleccionista.
46,5º / 70cl
Pais / Japon / Hanyu / Chichibu /Tokio /
Kaijin Japanese Blended Whisky
49.95€KAIJIN significa “Marinero” en japonés. “El whisky KAIJIN” de Masahiro Shuzo encarna el espíritu de la artesanía mas honesta japonesa, al igual que el “KAIJIN” que “lucha” en el majestuoso océano, es un símbolo cultural incondicional de Okinawa.
Este whisky único se elabora mezclando whisky de grano y whisky de malta añejo, utilizando las técnicas que la compañía ha utilizado durante más de 140 años desde su fundación en 1883. El sabor rico pero de cuerpo ligero y el aroma exótico recuerda a los trópicos y aportan un toque armonioso con un elegante acabado.
Oro (Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco 2023)
Plata (International Spirits Challenge 2023)Notas de sabor
Nariz: Agradables aromas de cítricos, vainilla, frutas tropicales y un toque de hierba recién cortada. Sabor:
De cuerpo ligero pero rico, elegante equilibrio de roble y vainilla, con un toque de caramelo.
Final: De larga duración con exóticos aromas tropicales, especias sutiles y una sensación cremosa en la boca.
Tipo de barrica: varias barricas de roble.
Edad: Mezcla de whisky de grano y whisky de malta añejo con diferentes edades.
Características: Sabor rico pero de cuerpo ligero, aroma exótico, final elegante.
40º / 70cl
Pais / Japon / Masahiro Distilled / Okinawa / Okinawa /
Yamazakura Japanese Blended Whisky
44.95€Color dorado con reflejos ambar. En nariz notas Flor de azahar, malta, cereales y sutiles notas de roble. En boca afrutado con notas de almendras garrapiñadas, galleta, ciruelas vainilla y ahumados. Final largo con toques de mermelada de naranja y especias dulces.
40º / 70cl
Pais / Japon / Sasanokawa Shuzo / Koriyama /Fukushima /
Yamazakura Japanese Blended Peated Whisky
49.95€NOTAS PREDOMINANTES
NARIZ I Sutil – Humo ligero y vainilla PALADAR I Gourmet – Turba y cítricos
CÓMO BEBER
Beber solo o con hielo.46º / 70cl
Pais / Japon / Sasanokawa Shuzo / Koriyama /Fukushima /
- Agotado
Yamazakura Japanese Blended Black Label Edition Whisky
64.95€Nota de cata:
Flores de azahar en nariz, seguidas de roble, caramelo y fruta fresca de la huerta en boca. Aportando sereno equilibrio y profundidad, esta es una botella de las destilerías de nueva generación de Japón, edicion limitada.40º / 70cl
Pais / Japon / Sasanokawa Shuzo / Koriyama /Fukushima /
